Frantoio di Valnogaredo × 聚德富：一瓶橄欖油的生活溫度

2025-08-01
2025-08-05
2626 Views

在一個台北午後微涼的週末，陽光灑落窗邊木桌，咖啡香氣尚未飄散，一瓶橄欖油悄悄現身餐桌中央。它不是配角，也不是浮誇的主角，而是讓這頓日常餐食多了一層香氣與深意的那個靜靜存在。這瓶來自義大利北部丘陵地區的 Frantoio di Valnogaredo 橄欖油，是聚德富代理引進台灣的生活選物之一。

每一滴油，都有它的風土與故事；每一份選擇，也都有其堅持與理念。在這瓶油的背後，是兩地文化的交會，是味覺的延伸，更是生活節奏的重新安排。

義大利北部的土地與光影：Frantoio di Valnogaredo 的靜靜成長

Valnogaredo 的橄欖園不喧嘩。它不在觀光地圖上的熱門景點，也沒有花俏的導覽影片。它只是靜靜地長在義大利北部陽光適度、風向穩定的山丘間。這裡的橄欖樹一棵棵低調地在海拔650- 800公尺高的火山灰土壤中紮根，感受著氣候與土地的節奏。

品牌創辦家族世代種植橄欖，熟悉何時採收才最能保留果實的活力。初榨過程不趕時間，只在低溫下進行冷壓，保留完整的多酚與香氣。他們相信，好油不只是味道的堆疊，而是時間、氣候與技術共同交織出的結果。

Valnogaredo 的橄欖油，不是一入口就轟動的強烈氣味，而是隨著食材溫度釋放的層次，是橄欖、青草、微苦與果香間的平衡與細緻。它不急著證明自己，卻能在一餐之中留下深刻記憶。

聚德富：讓風味走進日常的引路人

在台灣，有太多進口商品只是商品，擺上架、開賣，然後迅速被下一波潮流取代。但聚德富不是這樣的代理商。他們相信，每一個好產品都值得被「介紹」進生活，而不是只是「銷售」給顧客。

聚德富選擇引進 Valnogaredo，不是因為它有多大的行銷資本，而是因為他們在那片土地上，看見了品牌的靜謐與真誠。這份真誠，是橄欖園主人為了確保品質，堅持親自監督每一桶油的製程；也是聚德富在包裝每瓶油時，為台灣消費者加上的中文說明與料理建議。

他們不急著讓這品牌變「爆紅」，而是更願意一場場舉辦小型品油會、料理示範或咖啡館合作計畫，讓人們在某個日常時刻，突然意識到：「這瓶油，真不一樣。」

一滴油，一段關於家的記憶

有顧客在聚德富的活動中分享到，她第一次用 Valnogaredo 的油，是在週末做早午餐時。吐司出爐後，她沒有抹奶油，而是倒上一小匙橄欖油，加上一點玫瑰鹽。那一口下去，不是大驚喜，而是慢慢地、溫柔地讓味道展開。

她說，那讓她想起多年前在義大利旅行時，旅館早餐桌上的那一壺手工油。那天窗外是灑落斜陽的石牆，與現在陽台外斜照進來的午後光線，不謀而合。

這就是生活風格的力量。不需要標語口號，不需要濃墨重彩，橄欖油只是靜靜地陪你吃飯、做菜、與家人說話。但它確實改變了你看待「飲食」這件事的角度。

生活風格的選擇：橄欖油不只是調味品

Valnogaredo 的橄欖油並不誇張。它不像辣油或芥末醬那樣搶戲，也不是只能出現在沙拉或義式料理上的專屬配角。它是一種生活節奏的提醒——提醒你料理不是任務，而是情感的表達；提醒你吃飯不是應付，而是一種自我照顧。

聚德富團隊也常分享一些他們自己的使用方式。他們說，最愛的時刻，是在週五下班後的輕晚餐。開瓶白酒，煎一塊魚，旁邊烤些馬鈴薯、南瓜與甜椒，最後一口氣淋上 Valnogaredo，然後坐在陽台，看著夜色慢慢變深。

這樣的畫面，在大多數人的生活中，其實並不難達成，只要你願意稍微慢一點、講究一點。橄欖油不只是「健康的油」，而是讓你更願意下廚、重視每一口食物的起點。

品牌文化的柔和注腳

Frantoio di Valnogaredo 品牌背後的價值觀，與聚德富在台灣的呈現方式，有一種默契般的對應。Valnogaredo 強調土地與工藝、尊重時間與自然節奏；而聚德富則在地化這些價值，轉譯成適合台灣生活的方式——透過實體活動、社群貼文、簡單卻動人的包裝設計，讓品牌的溫度與故事進入人們的日常。

他們也選擇不打價格戰，不走「限時搶購」的行銷捷徑，而是持續說一個關於「生活美學」的故事。這故事裡沒有太多口號，有的只是：一瓶油、一段旅程、一種選擇的態度。